Faire Une Choucroute De La Mer

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Ajoutez la choucroute rincée les baies de genièvre les grains de poivre le bouquet garni et 50 cl de vin blanc. Disposer autour les poissons les crevettes les moules les pommes de terre.

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Choucroute tendre qui change de la traditionnelle avec de la viande.

Faire une choucroute de la mer. Je lai faite dans un plat en pyrex avec son couvercle et cest parfait en rajoutant 14 dheure. Pelez les oignons émincez les et faites les fondre dans une cocotte avec 20 g de beurre. La cuisine dannie regroupe des recettes de cuisine faciles.

Choucroute de la mer. Elle a encore plus apprécié que moi pour dire. Attention on ne fait pas une choucroute de la mer en remplaçant les saucisses par du poisson.

Plongez la choucroute crue dans une grande marmite remplie deau bouillante laissez reprendre lébullition. Décorer avec les langoustines. Découvrez la recette de choucroute de la mer célèbre plat alsacien revisité.

Recette choucroute de la mer. Comme j ai aussi des choux rouges peut ont aussi essayer dans faire de la choucroute si quelqu un a une recette de la choucroute de la mer elle sera la bien venue je vous donnerai quelques recettes de mon perigord a tres bientot là dessus michel. Aujourdhui on vous parle de choucroute de la mer la version bretonne.

Plus légère que sa cousine la choucroute du pêcheur est un chou bouilli accompagnée de poissons et de crustacés. Etape 8 sur ce qui reste rangez le poisson recouvrez le avec la choucroute prélevée. Plus light plus fraîche et plus originale que sa grande soeur voilà la choucroute de la mer.

Le temps de préparation est de 20 min. Du chou gouteux et savoureux accompagné de saumon de cabillaud de crevettes de moules de filets de haddock. Faire rissoler légèrement les morceaux de poissons dans une poêle avec un peu dhuile juste dorés de chaque coté le poisson doit rester mi cuit.

Réserver dans un bain marie pas trop chaud pour ne pas faire tourner le beurre. Michel georges le 12122012 à 1657. Première fois que je faisais une choucroute de la mer alors que mon épouse nétait pas du tout partante.

Le côté aigrelet de la choucroute classique cest super avec la charcuterie mais pour accompagner le poisson on va aller dans la subtilité. Faites rissoler légèrement les morceaux de poissons dans une poêle avec un. Verser une partie de la sauce et présenter le reste en saucière.

Choucroute de la mer aux algues. Couvrez et laissez cuire 45 min à feu doux. Choucroute de la mer au curry voir la recette.

Retirez la moitié de la choucroute de la cocotte. Recette de poissons coquillages et crustacés poissons pour 8 personnes. Et on peut déjà vous dire que vous allez adorer.

Il va falloir alléger. Ajouter un filet de citron.

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Recettes De Choucroute De La Mer

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